14ο ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ
14th INTERNATIONAL CONGRESS OF BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY OF EXERCISE
ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ 2 · ROUND TABLE 2
Φυσιολογία και Εφαρμογές της Υποξίας στον Αθλητισμό και την Υγεία
Physiology and Applications of Hypoxia in Sport and Health
ΣΑΒΒΑΤΟ · SATURDAY
17 Οκτωβρίου · 17 October 2026
17 Οκτωβρίου · 17 October 2026
ΩΡΑ · TIME
10:30–12:00
10:30–12:00
ΧΩΡΟΣ · VENUE
Hellenic Olympic Committee Building, Chalandri
Hellenic Olympic Committee Building, Chalandri
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η υποξία αποτελεί ένα ισχυρό φυσιολογικό ερέθισμα με σημαντικές εφαρμογές τόσο στην αθλητική απόδοση όσο και στην υγεία. Η Στρογγυλή Τράπεζα εξετάζει το πεδίο μέσα από τέσσερις συμπληρωματικές οπτικές: τις μεθόδους πρόκλησης υποξίας και τα πρωτόκολλα έκθεσης, τον εγκλιματισμό και την ερυθροποιητική απόκριση, την αποτελεσματικότητα της προπόνησης υψομέτρου και τη μεγάλη διατομική μεταβλητότητα στις προσαρμογές, καθώς και τις επιδράσεις της άσκησης σε υποξία στην υγεία. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη «δόση» της υποξίας, τη διάρκεια και το πρότυπο έκθεσης, τις καρδιοαναπνευστικές και αιματολογικές προσαρμογές, την εξατομίκευση της προπόνησης και την ασφαλή εφαρμογή της υποξίας σε αθλητικούς και άλλους πληθυσμούς.
BRIEF DESCRIPTION
Hypoxia represents a powerful physiological stimulus with important applications in both athletic performance and health. This Round Table approaches the field from four complementary perspectives: methods of hypoxia induction and exposure protocols; acclimatization and the erythropoietic response; the effectiveness of altitude training and the substantial inter-individual variability in adaptation; and the effects of exercise in hypoxia on health. Particular emphasis will be placed on hypoxic “dose”, exposure duration and pattern, cardiorespiratory and hematological adaptations, individualisation of training, and the safe implementation of hypoxic interventions in athletic and other populations.
Θεματικοί Άξονες
Discussion Topics
1. Μέθοδοι πρόκλησης υποξίας: νορμοβαρική και υποβαρική υποξία, χαρακτηριστικά των διαφορετικών πρωτοκόλλων έκθεσης και φυσιολογική παρακολούθηση για την ασφαλή εφαρμογή τους.
Methods of hypoxia induction: normobaric and hypobaric hypoxia, characteristics of different exposure protocols, and physiological monitoring for their safe implementation.
Methods of hypoxia induction: normobaric and hypobaric hypoxia, characteristics of different exposure protocols, and physiological monitoring for their safe implementation.
2. Εγκλιματισμός στην υποξία και ερυθροποίηση: η σημασία της «δόσης» και της διάρκειας έκθεσης, η ερυθροποιητίνη, η παραγωγή ερυθροκυττάρων, η μάζα αιμοσφαιρίνης και οι συνοδές καρδιοαναπνευστικές προσαρμογές.
Hypoxic acclimatization and erythropoiesis: the importance of hypoxic dose and exposure duration, erythropoietin, red-cell production, hemoglobin mass, and associated cardiorespiratory adaptations.
Hypoxic acclimatization and erythropoiesis: the importance of hypoxic dose and exposure duration, erythropoietin, red-cell production, hemoglobin mass, and associated cardiorespiratory adaptations.
3. Προπόνηση υψομέτρου και διατομική μεταβλητότητα: γιατί οι αθλητές δεν ανταποκρίνονται με τον ίδιο τρόπο και πώς η αερόβια ικανότητα, η αναπνευστικη απόκριση, ο αποκορεσμός, η προπονητική επιβάρυνση και η αποκατάσταση επηρεάζουν το αποτέλεσμα.
Altitude training and inter-individual variability: why athletes do not respond uniformly and how aerobic capacity, ventilatory responsiveness, oxygen desaturation, training load, and recovery influence the outcome.
4. Άσκηση σε υποξία και υγεία: επιδράσεις στην καρδιαγγειακή λειτουργία, τον μεταβολισμό, τη μιτοχονδριακή λειτουργία, την ανοσολογική απόκριση και την ψυχική διάθεση, καθώς και οι προϋποθέσεις για ασφαλή και αποτελεσματική εφαρμογή.
Exercise in hypoxia and health: effects on cardiovascular function, metabolism, mitochondrial function, immune responses and mood, together with the requirements for safe and effective implementation.
Exercise in hypoxia and health: effects on cardiovascular function, metabolism, mitochondrial function, immune responses and mood, together with the requirements for safe and effective implementation.
5. Από τη φυσιολογία στην εφαρμογή: εξατομίκευση της υποξικής έκθεσης και της προπόνησης με βάση τον στόχο, την ατομική ανταπόκριση και τη συστηματική παρακολούθηση φυσιολογικών και εργομετρικών δεικτών.
From physiology to application: individualising hypoxic exposure and training according to the objective, individual responsiveness, and systematic monitoring of physiological and performance-related variables.
From physiology to application: individualising hypoxic exposure and training according to the objective, individual responsiveness, and systematic monitoring of physiological and performance-related variables.
Ομιλητές / Συντονιστές
Speakers / Chairs
Professor Maria Koskolou
Καθηγήτρια Μαρία Κοσκολού
ΑΣΚΗΣΗ ΣΕ ΥΠΟΞΙΑ & ΥΓΕΙΑ · EXERCISE IN HYPOXIA & HEALTH
Καθηγήτρια Εργοφυσιολογίας
ΣΕΦΑΑ, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
ΟΜΙΛΙΑ · PRESENTATION
Επιδράσεις της άσκησης σε υποξία στην υγεία
Effects of Exercise in Hypoxia on Health
Η Μαρία Κοσκολού είναι Καθηγήτρια Εργοφυσιολογίας στη ΣΕΦΑΑ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει σπουδάσει στο ΕΚΠΑ, στο University of British Columbia και στο University of Copenhagen – August Krogh Institute. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη μεταφορά οξυγόνου κατά την άσκηση, ιδιαίτερα σε συνθήκες περιβαλλοντικού στρες, και διαθέτει περισσότερες από 60 επιστημονικές δημοσιεύσεις.
Full Professor of Exercise Physiology at the School of Physical Education and Sport Science, National and Kapodistrian University of Athens. She studied at NKUA, the University of British Columbia and the University of Copenhagen – August Krogh Institute. Her research focuses on oxygen transport during exercise, particularly under environmental stress, and she has published more than 60 scientific papers.
Associate Professor Stylianos Kounalakis
Αναπληρωτής Καθηγητής Στυλιανός Κουναλάκης
ΜΕΘΟΔΟΙ & ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ ΥΠΟΞΙΑΣ · HYPOXIA METHODS & EXPOSURE PROTOCOLS
Αναπληρωτής Καθηγητής
Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων
ΟΜΙΛΙΑ · PRESENTATION
Το ανθρώπινο σώμα σε υποξία: Μέθοδοι πρόκλησης και πρωτόκολλα έκθεσης
The Human Body in Hypoxia: Methods of Hypoxia Induction and Exposure Protocols
Ο Στυλιανός Κουναλάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στη Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων, όπου διδάσκει Φυσιολογία της Άσκησης και Απόδοση σε Ακραία Περιβάλλοντα. Είναι διδάκτωρ Φυσιολογίας της Άσκησης του ΕΚΠΑ και έχει εργαστεί ως ερευνητής στο Jozef Stefan Institute της Σλοβενίας. Η έρευνά του επικεντρώνεται στις καρδιαγγειακές, αναπνευστικές και θερμορυθμιστικές αποκρίσεις στην άσκηση υπό φυσιολογικές και ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της υποξίας.
Associate Professor at the Hellenic Army Academy, where he teaches Exercise Physiology and Performance in Extreme Environments. He holds a Ph.D. in Exercise Physiology from NKUA and has worked as a researcher at the Jozef Stefan Institute in Slovenia. His research focuses on cardiovascular, respiratory and thermoregulatory responses to exercise under normal and extreme environmental conditions, including hypoxia.
Assistant Professor Michail E. Keramidas
Επίκουρος Καθηγητής Μιχαήλ Ε. Κεραμιδάς
ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΥΨΟΜΕΤΡΟΥ & ΔΙΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕΤΑΒΛΗΤΟΤΗΤΑ · ALTITUDE TRAINING & INTER-INDIVIDUAL VARIABILITY
Επίκουρος Καθηγητής Περιβαλλοντικής Εργοφυσιολογίας
ΣΕΦΑΑ, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
ΟΜΙΛΙΑ · PRESENTATION
Κριτική προσέγγιση της προπόνησης υψομέτρου σε αθλητές: ερμηνεύοντας τη διατομική μεταβλητότητα
A Critical Evaluation of Altitude Training in Athletes: Understanding Inter-individual Variability
Ο Μιχαήλ Ε. Κεραμιδάς είναι Επίκουρος Καθηγητής Περιβαλλοντικής Εργοφυσιολογίας στη ΣΕΦΑΑ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και Αναπληρωτής Καθηγητής (Docent) Περιβαλλοντικής Φυσιολογίας στο KTH Royal Institute of Technology στη Σουηδία. Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζει στις ανεξάρτητες και συνδυασμένες επιδράσεις περιβαλλοντικών και συμπεριφορικών παραγόντων στην ανθρώπινη φυσιολογία, υγεία και απόδοση.
Assistant Professor of Environmental Exercise Physiology at the National and Kapodistrian University of Athens and Docent (Associate Professor) of Environmental Physiology at KTH Royal Institute of Technology, Sweden. His research focuses on the independent and combined effects of environmental and behavioural stressors on human physiological and cognitive responses, health and performance.
Dr Alexandros Sotiridis
Δρ Αλέξανδρος Σωτηρίδης
ΕΓΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΣ & ΕΡΥΘΡΟΠΟΙΗΣΗ · ACCLIMATIZATION & ERYTHROPOIESIS
Υπεύθυνος Τμήματος Εργοφυσιολογίας, Εθνικό Κέντρο Αθλητικών Ερευνών
Μεταδιδακτορικός συνεργάτης, Εργαστήριο Εργοφυσιολογίας–Εργομετρίας, ΣΕΦΑΑ–ΕΚΠΑ
ΟΜΙΛΙΑ · PRESENTATION
Στο κυνήγι της ερυθροποίησης: Όλα αρχίζουν από τον εγκλιματισμό στην υποξία
In the Pursuit of Erythropoiesis: It All Starts with Hypoxic Acclimatization
Ο Αλέξανδρος Σωτηρίδης είναι υπεύθυνος του Τμήματος Εργοφυσιολογίας του Εθνικού Κέντρου Αθλητικών Ερευνών και μεταδιδακτορικός συνεργάτης του Εργαστηρίου Εργοφυσιολογίας–Εργομετρίας της ΣΕΦΑΑ–ΕΚΠΑ. Είναι διδάκτωρ Περιβαλλοντικής Εργοφυσιολογίας του Jozef Stefan International Postgraduate School στη Σλοβενία. Η έρευνά του εστιάζει στη θερμορρύθμιση, την καρδιαγγειακή ρύθμιση, τη μεταφορά οξυγόνου, την ανθρώπινη απόδοση και την προσαρμογή σε ακραία περιβάλλοντα.
Head of the Exercise Physiology Department at the Hellenic Sports Research Center and Postdoctoral Researcher at the Exercise Physiology and Ergometry Laboratory, NKUA. He holds a Ph.D. in Environmental Exercise Physiology from the Jozef Stefan International Postgraduate School in Slovenia. His research interests include thermoregulation, cardiovascular regulation, oxygen transport, human performance and adaptation to extreme environments.
Υποξική Δόση · Εγκλιματισμός · Εξατομίκευση · Ασφάλεια
Hypoxic Dose · Acclimatization · Individualisation · Safety
Η υποξία δεν αποτελεί ένα ενιαίο ερέθισμα: η αποτελεσματικότητά της εξαρτάται από τον τρόπο πρόκλησης, τη «δόση», τη διάρκεια και το πρότυπο έκθεσης, τον επιδιωκόμενο στόχο και –κυρίως– την ατομική φυσιολογική ανταπόκριση. Η κατάλληλη παρακολούθηση είναι θεμελιώδης για τη μεγιστοποίηση των προσαρμογών και την ασφαλή εφαρμογή της στον αθλητισμό και την υγεία.
Hypoxia is not a single uniform stimulus: its effectiveness depends on how it is induced, its dose, duration and exposure pattern, the intended objective and – critically – the individual's physiological response. Appropriate monitoring is fundamental to maximising adaptation and ensuring safe application in both sport and health.
Hypoxia is not a single uniform stimulus: its effectiveness depends on how it is induced, its dose, duration and exposure pattern, the intended objective and – critically – the individual's physiological response. Appropriate monitoring is fundamental to maximising adaptation and ensuring safe application in both sport and health.
16–18 Οκτωβρίου 2026 · Αθήνα
16–18 October 2026 · Athens
